L’estate è la stagione ideale per fare incetta di un grande alleato della nostra salute. Parliamo della vitamina D, fondamentale per il benessere del nostro organismo. E non solo per la salute di ossa e denti, come molti sanno. Questa vitamina ha un ruolo importante nel mantenere livelli normali di calcio nel sangue e sembra contribuisca anche a un buon funzionamento del sistema immunitario.
Se vuoi fare il pieno di vitamina D, esporti alla luce del sole è la scelta migliore. Anche il cibo è un ottimo alleato per farne scorta. In alternativa, se ne sei carente, puoi fare ricorso agli integratori.
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Cosa vedremo
I benefici della Vitamina D: a cosa serve?
Questa vitamina è essenziale per l’assorbimento intestinale dei due minerali fondamentali per la formazione di ossa e denti: il fosfato e il calcio. Sia nella crescita che nella vita adulta, dunque, gioca un ruolo importante: mantiene un buon livello di massa ossea e assicura l’integrità dello smalto della nostra dentatura. Ma il tuo sorriso non sarà l’unico a ringraziarti: contribuendo a mantenere una corretta quantità di calcio nel sangue, la vitamina D previene i problemi muscolari. Non solo, questa vitamina contribuisce anche al buon funzionamento del sistema immunitario, proteggendoci dalle infezioni. Per di più, la sua assunzione è consigliata per le donne in gravidanza.
La carenza di questa sostanza può portare dei problemi, che nei bambini sono ad esempio lo sviluppo di fragilità ossee o il rachitismo, negli adulti invece la perdita di massa ossea e lo sviluppo di osteoporosi. Questo comporta una propensione più accentuata a fratture e deformazioni delle ossa, ma anche debolezza muscolare. Secondo studi recenti, inoltre, una corretta quantità di questa vitamina aiuterebbe anche a prevenire dei tumori. E non pensare che si debba aspettare la terza età per avere a che fare con i problemi da carenza di vitamina D (diffusa in Italia, più di quanto si possa credere). Questo genere di problemi insorge con una certa frequenza nelle donne già intorno ai 40-45 anni.
Dove si trova la vitamina D? Gli alimenti consigliati
La luce del sole è la migliore fonte di approvvigionamento per il nostro corpo. Bastano una ventina di minuti in maglietta e pantaloncini per farne una buona scorta. E allora, esci allo scoperto, goditi la bella stagione! Ovviamente fai attenzione a non esporti negli orari più dannosi e permetti al tuo organismo di rifornirsi come si deve. Più che la quantità dell’esposizione è importante la frequenza. Il tuo organismo saprà far scorta di riserve di vitamina D anche per i mesi in cui c’è meno sole.
La vitamina D si può trovare anche in alcuni alimenti. Ne è molto ricco l’olio di fegato di merluzzo, che viene utilizzato alla stregua di un integratore naturale (quindi assumilo su consiglio del medico e rispetta le quantità prescritte per evitare sovradosaggi). Una discreta quantità si trova anche in salmone, sgombri e aringhe. Un po’ meno in uova, fegato e funghi.
Come assumere la vitamina D attraverso integratori
Se ti esponi poco al sole e non fai abbastanza vita all’aria aperta, puoi assumere degli integratori per assicurarti un livello accettabile di vitamina D nell’organismo. Esistono varie condizioni che suggeriscono il ricorso agli integratori. I medici, ad esempio, ne consigliano l’assunzione alle donne dopo la menopausa, proprio per prevenire l’insorgenza dell’osteoporosi. In commercio esistono diversi integratori in capsule, gocce o softgel che ne contengono i due diversi tipi, la D2 e la D3. Ma ricorda, prima di avviare un trattamento consulta sempre il tuo medico.
